変性タピオカ澱粉 E1414
Spark は、中国の加工タピオカ澱粉 E1414 の専門メーカーおよびサプライヤーです。当社は長年にわたり食品添加物を専門に扱ってまいりました。当社の製品はコストパフォーマンスに優れ、ヨーロッパ、東南アジア、中東など多くの市場で受け入れられています。私たちは、中国における長期的なベンダーとなることを楽しみにしています。
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製品説明
変性タピオカ澱粉 E1414
Spark は、長年の経験を持つ加工タピオカ澱粉 E1414 を主に生産する中国のメーカーおよびサプライヤーです。あなたとのビジネス関係を構築したいと考えています。
変性タピオカ澱粉 E1414 は、物理的、酵素的、または少量の化学的処理を通じてワキシーコーンまたはタピオカ由来の天然澱粉の性質を変えることによって得られる、白色、オフホワイト、またはカナリアイエローの非晶質粉末です。高温、低PHでも安定に保ちます。 E1414 食品添加物は冷水に容易に溶けます。
| E番号: | E1414 |
| シノニム： | アセチル化リン酸ジデンプン |
| CAS番号: | 68130-14-3 |
| 包装: | 25kg/バッグ; |
| 認証： | FSSC、コーシャ、ハラール、ISO |
| 元： | 中国 |
加工タピオカ澱粉E1414の製品パラメータ
| 1 | 感覚要求 | 白い粉 |
| 2 | 重量損失、w/% | ≤14% |
| 3 | PH | 4.0～7.0 |
| 4 | スポット (個/cm2) | ≤0.50 |
| 5 | 白色度/% | ¥87 |
| 6 | 繊度(100メッシュパス)/% | 〜99.5円 |
| 7 | リン酸残存(Pで表す)/% | ≤0.04 |
| 8 | アセチル(g/100g) | ≤2.5 |
| 9 | 酢酸ビニル残存量/(mg/kg) | ≤0.1 |
| 10 | SO2残留量/(mg/kg) | ≤30 |
| 11 | 総ヒ素(Asで表す)(mg/kg) | ≤0.5 |
| 12 | 鉛/(mg/kg) | ≤1.0 |
加工タピオカ澱粉E1414の製品用途
食品および化粧品の安定剤、増粘剤、結合剤。マヨネーズ、ケチャップ、冷凍食品、インスタント食品、缶詰食品、乳製品、グレイビーソース、ヨーグルト、フルーツ調味料、高級食品、ハムブライン、サラダドレッシング、調味料、タル汁、オイスターソース、ケーキ、パン。
機能と利点：
透明で光沢のあるペースト。
耐凍性、凍結融解性に優れています。
高い耐老化安定性。
短いペースト、良好なスミア性、良好な凝集性。
加工タピオカ澱粉E1414の製造詳細
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製造
工場
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