アイスクリーム用変性食品澱粉 E1442

Spark Starch は、中国におけるアイスクリーム用加工食品澱粉 E1442 の評判の高い製造業者および供給業者であり、最高品質の食品添加物の製造において長年の経験を持っています。当社の製品は、競争力の高いコストパフォーマンスの利点を提供しており、ヨーロッパ、東南アジア、中央アジア、南米、中東を含むがこれらに限定されない、世界中のさまざまな市場に輸出されています。私たちは、近い将来、貴社と相互に有益なビジネス関係を確立できることを楽しみにしています。

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製品説明

アイスクリーム用加工食品澱粉 E1442の製品紹介

リン酸ヒドロキシプロピルジスターチ E1442 は、白色、オフホワイト、またはカナリアイエローの非晶質粉末です。これは、物理的、酵素的、または少量の化学的処理を使用して天然デンプンを改質することによって得られ、ワキシーコーンまたはタピオカに由来します。 E1442 食品添加物は、高温および酸性 pH レベルで優れた熱安定性を提供します。さらに、この添加剤は水溶性が高いため、幅広い食品用途に最適です。

E番号:	E1442
シノニム：	リン酸ヒドロキシプロピルジデンプン
CAS番号:	53124-00-8
包装：	25kg/バッグ;
認証：	FSSC、コーシャ、ISO
起源：	中国

アイスクリーム用加工食品澱粉E1442の製品パラメータ

1	感覚要求	白い粉
2	重量損失、w/%	≤14
3	PH	5.0～7.5
4	スポット (個/cm2)	≤0.50
5	白色度/%	89以上
6	繊度(100メッシュパス)/%	≥99.5
7	リン酸残存(Pで表す)/%	≤0.04
8	ヒドロキシプロピル/(g/100g)	≤7.0
9	クロロプロパノール/(mg/kg)	≤1.0
10	SO2残留量/(mg/kg)	≤30
11	総ヒ素(Asで表す)(mg/kg)	≤0.5

加工食品澱粉E1442のアイスクリームへの製品応用

食品や化粧品の安定剤、増粘剤、乳化剤、結合剤として使用できます。マヨネーズ、ケチャップ、冷凍食品、インスタント食品、缶詰、乳製品、チーズ、アイスクリーム、グレービーソース、ソース、ヨーグルト、フルーツ調味料、高級食品、ハムブライン、サラダドレッシング、調味料、タル汁、オイスターソース、ケーキ、パン。ケチャップ・トマトソースは、原材料や価格の違いにより、最長で2年以上安定した状態を維持できます。