乳製品用変性食品デンプン E1442

Spark Starch は、中国における乳製品用の高品質加工食品デンプン E1442 の信頼できるメーカーおよびサプライヤーです。食品添加物の生産における長年の経験により、当社の製品は競争力のある価格で、ヨーロッパ、東南アジア、中央アジア、南米、中東などのさまざまな世界市場に販売されています。私たちは、近い将来、貴社と相互に有益なビジネス関係を確立できる機会を楽しみにしています。

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製品説明

乳製品用加工食品澱粉 E1442の製品紹介

リン酸ヒドロキシプロピルジスターチ E1442 は、白からオフホワイト、さらにはカナリアイエローまで色を変えることができる非晶質粉末の形で入手できる多用途の食品添加物です。タピオカまたはワキシーコーンから得られる天然デンプンは、物理的、酵素的、または小規模な化学的処理プロセスを通じて加工されます。この食品添加物は、高温および酸性 pH レベルで優れた熱安定性を示し、水溶性が高いため、さまざまな食品用途に適しています。

E番号:	E1442
シノニム：	リン酸ヒドロキシプロピルジデンプン
CAS番号:	53124-00-8
包装：	25kg/袋;
認証：	FSSC、コーシャ、ISO
起源：	中国

乳製品用加工食品澱粉 E1442 の製品パラメーター

1	感覚要求	白い粉
2	重量損失、w/%	≤14
3	PH	5.0～7.5
4	スポット (個/cm2)	≤0.50
5	白色度/%	89以上
6	繊度(100メッシュパス)/%	≥99.5
7	リン酸残存(Pで表す)/%	≤0.04
8	ヒドロキシプロピル/(g/100g)	≤7.0
9	クロロプロパノール/(mg/kg)	≤1.0
10	SO2残留量/(mg/kg)	≤30
11	総ヒ素(Asで表す)(mg/kg)	≤0.5

加工食品澱粉E1442の乳製品への製品応用

食品や化粧品の安定剤、増粘剤、乳化剤、結合剤として使用できます。マヨネーズ、ケチャップ、冷凍食品、インスタント食品、缶詰、乳製品、チーズ、アイスクリーム、グレービーソース、ソース、ヨーグルト、フルーツ調味料、高級食品、ハムブライン、サラダドレッシング、調味料、タル汁、オイスターソース、ケーキ、パン。