濃口醤油用カラメル色素

濃口醤油用カラメル色素 E150a

ノンアンモニア（従来型）カラメル色素は、高品質の白グラニュー糖を原料に、ノンアンモニア法で製造された天然食用色素です。水および食用アルコール溶液に容易に溶け、黒褐色の粘稠な液体として現れます。この製品は、高い色強度、純粋な色合い、優れた光および熱安定性、幅広い pH 適応範囲、安全性、健康上の利点、および使いやすさを特徴としています。色の濃さ: ≥15,000

製品の用途

ソフトドリンク、黄ワイン、醤油、調味料およびソース、即席麺、焼き菓子、ペストリー

梱包詳細

30kg/バレル

濃口しょうゆ用カラメル色素 E150c

アンモニア産カラメル色素は、高品質のブドウ糖母液からアンモニア発酵法により製造される天然の食用色素であり、水や食用アルコール溶液に溶けやすい性質を持っています。黒褐色の粘稠な液体として現れます。この製品は、高い色強度、純粋な色合い、優れた光および熱安定性、幅広い pH 適応性、安全性、健康上の利点、および便利な用途を特徴としています。

カラーレート: ≥40,000

製品の用途

ソフトドリンク、黄ワイン、醤油、調味料およびソース、即席麺、焼き菓子、ペストリー

梱包詳細

30kg/バレル

濃口しょうゆ用カラメル色素 E150d

亜硫酸アンモニウム法で製造されたダブルカラメル色素は、良質のブドウ糖母液を原料として、亜硫酸アンモニウム法で醸造された天然の食用色素です。水や食用アルコール溶液に溶けやすく、黒褐色の粘稠な液体です。この製品は、高い色率、純粋な色調、良好な光熱安定性、幅広いpH適応性、安全性と健康、そして使いやすさの特徴を備えています。

亜硫酸アンモニウム法ダブルカラメル色率：≧70000

亜硫酸アンモニウム着色料 カラメル色率：≧18000

製品の用途

ソフトドリンク、黄ワイン、醤油、調味料およびソース、即席麺、焼き菓子、ペストリー

梱包詳細

30kg/バレル

キャラメルパウダー

さまざまな種類のキャラメルを使用して、さまざまなキャラメル粉末をスプレーできます。

1. ダブル キャラメル パウダー、ダブル キャラメル カラー スプレー乾燥で製造、色比 > 135000。

アンモニアキャラメル粉末は、アンモニア醸造キャラメル色噴霧乾燥から作られ、色比＞５００００を有する。

3. 一般的なキャラメル粉末は一般的なキャラメル噴霧乾燥によって作られ、色の比率は20000以上です。

製品の用途

ソフトドリンク、黄ワイン、醤油、調味料およびソース、即席麺、焼き菓子、ペストリー

梱包詳細

20kg/ドラム缶